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2015.07.28 赤い館
札幌市白石区の赤い館に行ってきました。

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ナポリの1kg

お店の方にお聞きしたら茹で上がりの麺のみで1kgだそうです。
具等がプラスされて約1、5kg

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横から

普通に美味しいナポリタンです。
タマネギ、ピーマン、ハム、マシュルームそして中太麺。
教科書通りの正統派です。
麺がしっかりしています。
これだけ大量にも関わらず野菜への火の通りも申し分ないです。
ケチャップ大好きですので全然気にしませんが、かなり味が濃いです。
ケチャップ苦手な方だと最後はくどく感じるかも知れません。


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フォークは普通サイズです。
ギトギトです。
食事中に何度も口を拭きました。
とにかく濃い。
後からかなり喉乾きました。


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普通 < 大盛 < ウルトラ < 1kg、と珍しいボリュームアップ設定です。
普通と1kgは分かるが途中経過がよく分からん。
でもこれは高すぎだな。


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お店は、
良く言うと、
昭和を感じる飾り気の無い昔ながらの調度品をそろえた常連には居心地の良い空間です。
別の視点から言うと、
掃除の行き届かない店内に真夏だというのにポータブルストーブが真ん中にあり金魚の水槽がコケでだらけでカウンターは古新聞やタマネギや灰皿が占拠していて初見の客にはギョッとする空間です。


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店頭の茂みでそうだろうとは思ったけどね。

ここは「ジャンヌ」と同様に「デカ盛でどうだ!」を強く感じました。
ジャンヌは学生街の安くてデカ盛でお腹一杯の店でしたが、ここはタバコの煙の中で漫画読みながら時間を浪費するのに最適です。

ご馳走様。

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