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2015.03.22 幸寿司
恵庭市の「幸寿司」に行ってきました。

小上りが満席なので妻と2人、カウンターに案内されました。

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幸寿司丼

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うに、いくら、ハマチ、サーモン、かに、海老・・・・
烏賊はとろろ昆布で絞めてありました。
北海道では珍しいコハダも。
てっ辺に乗っている黒い魚卵はとびっこをイカ墨とめかぶで和えたのですと。
それが美味しかったです。
酢飯の量は桶が底上げなのでそんなに多くないです。
ネタもちょっと薄めです。
でも妻には多かった様で妻のお残しした分は私がサルベージ。

美味しくご馳走様でした。
 これ1000円です! 
 お昼の限定30食でした! 



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