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2014.09.28 札幌黄
今年も 「札幌黄」 を買いに丘珠の農家へ行ってきました。

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選別作業場

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後ろの大きな一つのコンテナには20Kg入り袋が65袋分入っているそうです。
と言う事は1300Kg。市場末端価格30万円位でしょうか。

今回のめっけもの。

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丸い人参

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紫のシシトウカラシ

紫バージョンの野菜は紫アスパラや紫人参等がそうですが火を通すと普通の緑や赤の本来の色になっちゃうのが残念です。

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