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2013.03.24 北華飯店
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札幌市東区にある「北華飯店」の「回鍋肉(ホイコーロー)定食」の「おかず大盛り・ご飯大盛り」

定食とはハラペコ状態でご飯を美味しいおかずでシッカリ食べる食事だと思います。
店主一人でやってる小さなお店なのに入り口には食用油の一斗缶と大量のキャベツが山積み。
こういうお店はハズレないです。
Sさんに教えてもらって大正解。

回鍋肉は甘めで北海道の味と感じた。
もし、おばあちゃんがこんな回鍋肉の味を出したらお孫さんが毎回リクエストするであろう飽きのこない忘れられないお味でした。
美味しさのあまり思わずご飯のお代わりしそうになりました。
濃いめの味つけですが後から喉渇きませんでした。

春休みの日曜日の昼過ぎの訪問だったので空いていたが、平日(直ぐ側に光星高校がある)の昼時には大変な混み様になるとみた。
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